სილიკონის შოკოლადის ფორმების მახასიათებლები შემდეგია:
1. მაღალი ტემპერატურის წინააღმდეგობა: სილიკონის შოკოლადის ფორმებს აქვთ ძალიან კარგი მაღალი ტემპერატურის წინააღმდეგობა და ზოგადად უძლებენ მაღალ ტემპერატურას 230°C-მდე, ამიტომ მათი გამოყენება შესაძლებელია ღუმელებში ან მიკროტალღურ ღუმელებში.
2. ზომიერი რბილობა და სიმტკიცე: სილიკონის შოკოლადის ფორმის სიხისტე საშუალოა.მას აქვს გარკვეული სიხისტე და გარკვეული მოქნილობა, რაც უზრუნველყოფს, რომ ყალიბი არ იყოს ადვილად დეფორმირებული, ასევე მოსახერხებელია შევსებისთვის შოკოლადის დადებისას.